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Receta para  Endibias con quesos

Endibias con quesos

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 chorrito de aceite, 4 dientes de ajos, 6 endibias, 50 gramos de queso fresco, 50 gramos de queso rallado,
Elaboración de la receta Endibias con quesos:

Se cortan las endibias transversalmente y se escaldan 30 segundos en agua hirviendo. Se escurren y se ponen en un plato. En cada porción de endibia se pone una cucharadita de queso rallado y otra de queso fresco. Se fríen los ajos picados en un chorrito de aceite y se colocan encima de los quesos.

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